“吴忠早茶美食专线”在银川汽车站广场正式发车，标志着宁夏首条以地方美食为主题的城际公交专线投入运营。该线路以“交通+文旅”融合为特色，通过升级现有城际公交服务，打造连接银川与吴忠的便捷美食之旅。专线全长约55公里，初期投入6辆高品质公交车，以固定班次往返两地。线路从银川主要交通枢纽出发，直达吴忠早茶文化...

——全国生态食材评定中心与旺涛农场携手打造弱碱大米产业标杆松嫩平原腹地，嫩江碧水蜿蜒流淌，莫莫格国家级湿地保护区旁的万亩稻田里，稻浪翻滚间蟹肥稻香。近日，中纪央媒网运营中心主任佟庆和、全国生态食材评定中心副主任李文远一行深入吉林省镇赉县四方坨子镇，走进刘涛家庭农场调研生态农业发展实践。这片曾被盐碱风...

下周二就是大寒节气，作为冬季最后一个节气，寒气虽重，但也是调理身体的好时机。往年大寒，我总想着买贵价食材补身体，却发现性价比不高。后来逛菜市场才发现，这3种常见蔬菜维生素含量竟是苹果的5倍，一斤才一块钱，既能增免疫又能润肠排毒，做法还简单。一、清炒油麦菜油麦菜脆嫩清香，富含维生素和膳食纤维，能促进肠道...

近年来，河北省滦州市充分发挥农业专业合作社作用，采取“合作社+基地+农户”的模式，积极引导农民依靠设施农业规模化、标准化，开展水果、蔬菜、花卉等特色种植，在冬季实现“冬闲不闲”，带动种植户增收致富。...

地处北纬41度的辽宁桓仁，冬季气温已降至零下。桓龙湖畔，成片的葡萄园覆盖着寒霜，枝头悬挂的冰葡萄正等待一年中最关键的采摘时刻。这片土地孕育的“液体黄金”——冰葡萄酒，已成为当地乡村振兴的特色产业。“以前种传统作物，一年到头收入有限。”桓仁县湾龙背村村民丛佩富回忆道。二十多年前，当地率先引进冰葡萄品种试...

冬季的江西抚州临川区，一处养殖基地内呈现出不一样的景象。养殖池整齐排列，草鱼与花鲢在循环流水中活跃游动——这些是经过特殊“吊水”净养处理的“瘦身鱼”。据基地负责人介绍，“吊水”工艺通过持续流水促进鱼体代谢，不仅能减少鱼肉的泥腥味，还能使肉质更加紧实，提升品质。这一特色养殖模式，正成为当地乡村振兴的新...

在广西南宁市隆安县那桐镇上邓村，37岁的陆仁送正致力于一项特色养殖实验——用发酵牧草饲养生猪。这位毕业于广西农业职业技术大学的返乡青年，凭借专业知识，在经历行业波折后，探索出一条以品质取胜的特色养殖新路。2015年，为照顾家人，陆仁送放弃国企工作回到家乡创业养猪。然而，创业之路并不平坦，他曾因疫病遭受重创...

在山西长治襄垣县，一种承载着百年饮食记忆的传统小吃——西营官尝，正通过手艺人的坚守与创新，焕发出新的活力。这款原名“灌肠”的特色美食，已于2020年被列入长治市非物质文化遗产代表性项目名录。西营官尝以荞麦面、小麦面为主料，口感筋道爽滑，是当地人味蕾深处的乡愁。张勇师从长辈，至今已专注制作这门手艺十五年。...

湖南省现代黑茶产业研究院近日在长沙发布一项课题研究成果，提出“基茶”理论并推出配套标准化产品与智能冲泡设备。这一创新标志着以安化黑茶为代表的传统茶产业正借助科技力量，探索标准化与便捷化转型的新路径。安化黑茶作为湖南特色农业的支柱产业，2024年综合产值达268亿元，带动近40万人就业。然而，其复杂的传统工艺与...

  眼下正是咖啡收获的季节，云南各大咖啡产区的咖啡园里红果满枝，一片丰收的景象。  云南省是中国的咖啡主产区。凭借三产深度融合与全产业链发展路径，云南咖啡种植面积、生豆产量等领跑全国，国内外市场认可度持续攀升。  2025年全省咖啡种植面积146.3万亩，同比增长15.4%；生豆产量13.89万吨，同比增长...