后铁邱村的李家粉皮，曾是周边村镇的名产——色如凝脂，口感筋道，2016年还获评“河南老字号”。可这份祖传手艺，多年来困在“小作坊”模式里：多数农户没有食品生产资质，产品进不了正规商超，只能在村口集市低价叫卖。销路一窄，产业越做越小，鼎盛时上百户做粉皮，后来只剩一二十家，传统手艺眼看要失传。

转机出现在2024年9月。经开区党工委第二巡察组走访时，盯上了这个“无证”堵点，当即把“帮粉皮作坊办证”列为巡察整改重点，督促村党支部牵头解决。村党支部不敢怠慢，连夜向镇党委汇报。镇里很快协调市场监管、国土、卫健等部门，组了个“跑腿队”——不搞“坐等审批”，改成“上门服务”：工作人员蹲在作坊里，手把手教农户改造生产环境、提升卫生标准，还帮着梳理申请材料、简化申报流程，量身定制了一套合规升级方案。

当年11月，村民李来军等首批农户先拿到了个体工商户营业执照；12月，食品小作坊登记证也揣进了兜里。这张“身份证”一到手，变化立竿见影：超市主动抛来橄榄枝，采购商电话接不停，粉皮价格涨了近三成。订单一多，冷清的作坊又热闹起来，磨浆声、晾晒声此起彼伏。更让人振奋的是，观望的村民动了心，纷纷找村里申请办证；村集体也开始盘算：整合散户资源，注册“铁邱”商标，统一生产标准，要把这“老字号”推向更大的市场。

这件事透着个理儿：乡村振兴不一定非得追“新风口”。像后铁邱村这样，找准传统产业的真痛点——缺合规身份、少市场准入，用精准的行政服务、灵活的制度创新帮一把，让“藏在深闺”的乡土好物拿到“通行证”，传统手艺就能走出“小圈子”，在规范中迎来新生。

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