中纪央媒网报道  “秋冬吃柚，赛过吃肉”。在众多柚子品种中，来自浙江玉环的文旦以其独特魅力脱颖而出，成为这个季节备受追捧的“明星水果”。

玉环文旦单果重约2至4斤，大者可达7斤以上。其果皮易剥，果肉无筋膜，剥食过程顺畅愉悦。口感上，八分甜中带两分微酸，清爽解腻，柚香浓郁，风味独特。

玉环素有“中国文旦之乡”美誉，文旦种植已有百余年历史。这座海岛城市气候温和湿润，阳光充足，酸性砂质土壤为文旦生长提供了理想环境。果农们坚持精耕细作，通过优选授粉、科学疏果等措施，确保每颗果实品质上乘。

在漩门湾国家湿地公园的文旦种植基地，果农们正忙着采收。一位承包了100亩地的果农介绍，今年文旦长势良好，总产量预计达45万多斤。早熟文旦已基本售罄，迟熟品种也已被提前预订。

从昔日的“养在海岛少人识”到如今的“全品类都抢手”，玉环文旦实现了华丽转身。去年推出的“鲜玉奇缘”农产品区域公用品牌，为文旦产业注入新活力。如今，文旦不仅鲜果畅销，还衍生出文旦汁、文旦酥、文旦香薰等27种深加工产品，形成年产值超5亿元的全产业链。

这颗“金果子”已成为当地乡村振兴、共同富裕的重要支柱，让核心产区农民年人均可支配收入达7.2万元，展现出特色农业的强大生命力。

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