从昔日“苦”字当头的传统药材，到如今全产业链产值突破百亿元的特色产业，“南方人参”化橘红的逆袭，离不开科技赋能、政策加持与多方深耕，更彰显了地方特色产业高质量发展的强劲动力。

化橘红是化州特有药材，“八大南药”之首，明清贡品，兼具药用与食用价值，2006年成为国家地理标志产品，2012年入选省级非遗。但由于长期未纳入国家食药物质目录，其产业发展陷入瓶颈，无法拓展至大消费市场，2020年产值仅35亿元。

2020年底，广东省疾控中心组建专业团队攻关，创新策略推动化橘红纳入国家食药物质目录。身份“解锁”后，产业快速升级，标准化种植面积从8万亩扩至13万亩，年产鲜果7.5万吨，开发200多种产品，2025年全产业链产值达126亿元，带动35万农户增收，也为老字号产业发展指明方向。

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