4月27日，“在大良”微信公众号发布通报，披露佛山市顺德区大良街道市场监督管理所，对网传辖区某外卖餐馆后厨卫生问题的调查处置详情，切实回应群众关切，强化食品安全监管。

此前，网络上出现相关视频，反映大良辖区内某江西菜馆分店外卖后厨存在卫生问题，引发社会关注。当地市场监督管理所接到相关线索后，高度重视，迅速部署执法人员赶赴现场，开展专项调查处置工作。

经现场核查，该涉事餐馆为无堂食外卖经营模式，存在环境卫生管理不到位、从业人员食品安全意识不足等问题，违反食品安全相关经营要求，存在食品安全隐患。

执法人员严格依据《中华人民共和国食品安全法》，当场责令该餐馆立即停业整顿，同时依法立案，开展进一步调查工作。目前，涉事餐馆已完成全面消杀，相关食材抽样送检工作已落实，后续将根据检测结果和调查情况，依法从严从快处置，并及时公示进展。

食品安全关乎群众切身利益，当地明确，将以此次事件为契机，启动餐饮行业专项排查，从严管控各类食品安全隐患，坚决查处违规经营行为，全力守护市民“舌尖上的安全”。

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