广东阳春打造鳜鱼百亿级产业链,种苗供应占全国七成
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中纪央媒网报道  鳜鱼,又称桂花鱼、季花鱼,是我国传统名贵鱼类之一,以其肉质细腻、营养丰富而广受消费者喜爱。在国内水产养殖领域,鳜鱼产业正逐步形成规模化、链条化的发展格局,其中广东阳春成为全国鳜鱼种苗培育的重要基地。

作为全国最大的鳜鱼苗生产基地,阳春供应着全国超过70%的鳜鱼苗种,产品远销湖南、湖北、江苏、浙江等十余个省市。2024年,当地鳜鱼产业总产值突破20亿元,全产业链产值已达30亿元,目前正朝着打造百亿级产业集群的目标稳步推进。

阳春自上世纪90年代初开始发展鳜鱼苗孵化产业,凭借气候温暖、水源充足的自然条件,逐渐形成孵化早、供应周期长的产业优势。目前,全市共有17个镇、逾1500户农户投身鳜鱼相关产业,带动就业超5万人。潭水镇作为核心产区,2024年鳜鱼苗产量约12亿尾,产值达2.1亿元。

为推进产业提质增效,当地积极推动鳜鱼种苗的良种选育与饲料化养殖。在广东省委统战部驻镇帮扶工作队的支持下,阳春引进科研团队,建立博士工作站,成功培育出优质新品种“广春3号”。该品种具有生长快、抗病强、整齐度高等特点,生长速度比传统品种提升20%以上。

与此同时,饲料鳜鱼养殖技术逐步推广,使养殖成本下降近50%,实现了从单纯销售水花苗向标粗苗、驯化苗和商品鱼多元销售的转型。多家龙头企业通过“公司+农户”模式,带动千余户农民参与标准化养殖,有效提升农户收入。

预计到2025年,阳春鳜鱼苗种产量将接近88亿尾,商品鳜鱼产量达2.4万吨,全产业链产值有望增至48亿元。当前,阳春正加快建设省级良种场和市级鳜鱼种苗现代农业产业园,推动产业链向饲料生产、冷链物流、加工销售等环节延伸。

2025年4月,阳春成功举办第三届鳜鱼产业高质量发展大会,签约金额近7亿元,为百亿产业集群建设注入新动力。未来,阳春将继续推进鳜鱼全产业链融合发展,助力乡村振兴与农业现代化协同发展。

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