今年，全国粮食产量1.43万亿斤，比上年增长1.2%。在去年首次迈上1.4万亿斤新台阶的高基点上，再创新高。

全国粮食产量再创新高

丰收来之不易

在接连遭遇春季干旱、夏季高温伏旱、秋季连阴雨等严重自然灾害情况下，今年的丰收来之不易。

2025年，天帮忙人努力的东北、西北地区成为增产主力。但这次，我们要把目光聚焦在黄淮海主产区，也就是河北、山东、河南、江苏、安徽、山西、陕西，这些省主要分布在黄河、淮河、海河之间，地势平坦水量丰沛，可以说是生产粮食的优势地区。

但最近几年黄淮海主产区却频频遭遇自然灾害的袭扰：

2021年秋汛导致冬小麦大面积晚播

2023年麦收遭遇罕见“烂场雨”

2024年遭遇持续高温干旱

2025年接连遭遇春旱、夏季高温伏旱、秋季连阴雨

然而就在这几年“风雨历练”中，黄淮海悄悄“变强”了。以河南为例，这几年全省疏浚沟渠超10万公里，今年更是实现了农村现有沟渠连通，提升了旱能浇、涝能排的能力。286个区域性农业综合应急服务中心、716支农机应急作业服务队也随时在线，及时应对各类灾情，护航“三夏”“三秋”生产。

梳理黄淮海近5年的粮食产量，可以发现，尽管头戴自然灾害的“紧箍咒”，但产量却在努力往上走。

当然不仅仅是黄淮海，5年来，全国粮食产区都在不停地加固着自己，农田基础设施不断升级、大面积单产提升持续扩围，大国粮仓根基得到持续增强。

面积增单产升

粮食增产“头功”归玉米

我国粮食品种主要包括玉米、稻谷、豆类和薯类，而今年粮食产量增加主要增在高产作物玉米上，可以说它是把产量顶上去的最大推动力。

玉米是我国第一大粮食作物，2025年玉米产量占全年粮食总产量的42.1%。可以说是盘子大、潜力足，它一增产，粮食总产量自然跟着往上走。

构成粮食产量的两大关键要素分别是面积和单产。今年，玉米面积增加了330万亩，相当于一个产粮大县的粮食面积。而在单产方面，自2023年我国实施主要粮油作物大面积单产提升行动以来，玉米的产量可以说节节攀升。但最近两年有个细节，就是产量增幅同样是2.1%，但单产带来的贡献更大了。2024年玉米单产增加8斤，2025年则增加了14斤以上。

而单产之所以提升快了，一方面是品种选得准，今年推广的都是玉米里的“全能选手”：抗病虫、抗倒伏、抗干旱还耐密植、宜机收，不管老天爷变脸还是地里条件复杂，都能稳稳长个儿。

另一方面，种植模式也不含糊，“合理密植”技术，让每亩地里的玉米，“队伍”站得更紧凑。在新疆伊犁就通过“玉米密植高产精准调控技术”，将种植密度从每亩不足5000株提升至7000—8000株。而这项技术作为全国玉米单产提升工程的核心，已在西北、东北、黄淮海及西南等主产区推广应用，2025年全国推广面积近1亿亩。

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