以一颗小小的鸡头米,撬动金秋文旅盛宴,让传统农产焕发时代新韵。金秋时节,苏州市吴中区甪直将迎来一场别开生面的寻鲜盛宴。9月26日至27日、10月2日至4日,“甪直有粒鸡头米”2025第一届鸡头米寻鲜市集在水八仙生态园举行。
此次活动不仅集中展示“吴中鸡头米”国家农产品地理标志产品形象,更通过舌尖寻鲜、手作寻鲜、漫步寻鲜等主题活动,为广大游客带来一场集美食、文化、体验于一体的精彩活动。
秋风拂过澄湖,鸡头苞褪去青壳,颗颗饱满的白肉子实便成了甪直的“秋日名片”。鸡头米,学名芡实,素有“水中人参”美誉,是苏州地区传统的药食同源食材。
甪直镇依托“水八仙”核心产区资源,形成以澄湖水八仙生态文化园为核心、辐射带动周边种植区的水八仙产业集群,形成总规模超4000亩的种植面积,稳占苏州鸡头米产能的半壁江山。鸡头米作为主导产品,先后荣获国家农产品地理标志认证、绿色食品认证,入选江苏省农业重要文化遗产名录。
这颗小小的鸡头米,承载着甪直千年的农耕文明和水乡文化。如今,它正成为连接传统与现代、农业与旅游的纽带,为这座水乡古镇注入新的活力。
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