山西忻州忻府区现代农业示范园区，以科技为翼，推动羊肚菌产业高质量发展，一排排标准化大棚内，优质羊肚菌长势喜人，成为当地特色农业发展的亮眼名片。

羊肚菌“金贵”且对生长环境要求严苛，菌丝生长温度不得超过16℃，光照需严格控制为散射光。园区精准把控生长需求，在大棚内搭建实时监测系统，精准调控温湿度、光照，为羊肚菌优质高产保驾护航。

依托忻府区得天独厚的自然条件，园区选育适配本地气候的优质菌种，推行标准化培育、精细化管理模式，大幅提升土地利用率，实现羊肚菌产量与品质的双重突破，亩产可达1500至2000斤。

目前，园区已形成鲜菌直供、烘干加工、礼盒销售的多元化模式，既保障本地市民尝鲜，又让忻府区菌香飘向更远地方，同时带动周边劳动力就近就业，助力乡村产业振兴。

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