白姜-----让农民增收有了新“密码”
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      人勤春来早。在安徽省铜陵市义安区天门镇兴化村,姜农们早早下地开沟起垄,为清明前后播种白姜做准备。姜农朱贤发说,“做好‘土特产’文章”,是农民增收的重要途径。

       2023年,铜陵白姜种植系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。天门镇是铜陵白姜核心产区,但过去一度因白姜品牌不响、产品单一、农产品附加值低等问题,农民增收步伐缓慢。天门镇党委书记何敏说,报告中提到的“发展新型农村集体经济”,正是天门镇的破题方向。

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  天门镇铜陵锦天供销社的产品车间里,村民们正在加工铜陵白姜。

      “镇里现建有80多座育种姜阁,并有10多家白姜加工企业和上百个白姜加工作坊。2024年,全镇白姜种植面积5000多亩,全产业链产值达4亿元。”何敏说,今后将进一步完善“育种+种植+加工+文旅”全产业链条,结合农业产业强镇项目,持续深入打造铜陵白姜区域品牌,并加快发展休闲农业、乡村旅游等新产业新业态,有效促进农业增效、农民增收。




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