近日，山西长子县鲍店镇东万户村的草莓种植大棚迎来今冬首批收获。棚内鲜红的草莓掩映在翠绿枝叶间，农户们正忙着采摘、分拣，现场洋溢着丰收的喜悦。

大棚负责人孟江平介绍，草莓主要销往大型商超、精品水果店，并接到上海、江苏等多地订单。节日期间产品供不应求，顾客普遍反馈草莓口感自然香甜。

品质背后是绿色种植技术的支撑。大棚采用智能温室调控系统，实施无公害管理，通过物理防虫、生物防治等综合手段，实现从育苗到成熟的全流程精细管控。该基地种植的草莓曾在2025年山东草莓产业大会上获得金奖。

在销售方面，基地积极拓展线上渠道，鼓励员工通过短视频平台分享草莓生长、管护与采摘日常，吸引了不少市民前来体验。“我是看到直播特意过来的，草莓确实清甜爽口。”一位正在采摘的顾客说。线上传播有效带动了线下采摘热度和订单增长。

目前，东万户村已建成草莓种植大棚21座，培育香野、盐莓一号等多个优质品种，亩产可达5000斤，年收益近400万元。同时，草莓产业为周边40余名村民提供了就近就业岗位。

为进一步延伸产业链，基地正规划建设研学体验区、团队活动场地等配套，推动农业与旅游深度融合，为当地乡村振兴注入新动力。

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