2025山西·怀仁羔羊肉交易大会于28日正式启幕。作为连续举办八届的产业盛会，本届大会以“品牌赋能产业 产业助力兴农”为主题，吸引四海客商共赴这场以“羊”为媒的产业盛宴。

地处雁门关农牧交错带核心区的怀仁，凭借独特地理环境与宜人气候，成为全国农区养羊第一县，为肉羊养殖奠定得天独厚基础。当地多年来围绕羊产业精耕细作，已构建起从饲草种植、羔羊育肥到屠宰分割、熟食加工，再延伸至羊绒利用、有机肥循环的全产业链体系。

朔州市委书记王帅红表示，将以此次大会为契机，加快雁门关农牧交错带核心区与“北肉”交易平台建设，推动朔州羔羊肉向品牌化、高端化、国际化迈进。怀仁市委书记丁裕则聚焦“产业兴农”，称肉羊产业是现代农业发展与巩固衔接的关键抓手，未来将优化养殖布局，探索畜牧业可持续发展路径，让“羊经济”成为富农强市的动力。

如今，怀仁已获评国家农业现代化示范区、山西“一县一业”肉羊养殖示范基地县及首批国家级农产品质量安全县，其“怀仁羔羊肉”区域品牌跻身全国百强，价值达46.78亿元，成为全国知名的“金色名片”。

对于参会客商而言，大会是蕴藏商机的合作平台。山西省商标品牌标准化建设促进会会长孙跃进建议，需深耕品牌推广与流通渠道，助力怀仁羔羊肉拓展市场。开幕式后，系列务实活动将陆续展开：怀仁羔羊肉企业集体入驻新华信用平台以筑牢品牌公信力，新华指数研究院发布《新华·怀仁羔羊肉价格指数年度运行报告(2024)》提供市场数据参考，政银企对接会为养殖户与加工企业牵线金融支持，专项展示推介会与新品发布会则将展现羊产业创新活力。

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